勘違い

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    薄っぺらい知識で


    時々、知ったかぶりをし


    勘違いしてたことも


    事実のように 話してしまう時があり


    情け無いことが多々あります。


    昨日、初めて 


    サザンメイドのドーナツを


    いただきました。



    国内では 群馬しか ないお店で


    ずっと、ハワイ発だと


    思い込んでました。


    よく、調べてみたら


    ハワイではなくて、テキサス州発でした。


    しかも、ハワイのドーナツは、


    マラサダと 呼ぶのだと 思い込んでましたが


    材料が 違うのですね。


    以下 資料より


    マラサダ」はイースト菌で発酵させた卵大のパン生地を油で揚げ、グラニュー糖をまぶして作られたものです。 ... ドーナツとは、バターや卵を加えた小麦粉生地を甘く味付けし、油で揚げた食べ物。 


    実は、マラサダを 揚げパンと 思い込んで


    それを ハワイでは マラサダと呼ぶのだと


    勝手に思い込んでました。


    サザンメイドのドーナツは、


    体の為の 余分な脂肪酸を しっかり


    抑えてあるドーナツでした。


    初めていただき、その美味しさに


    感動します。


    マラサダみたいな 揚げパンは


    あまり、好みじゃないので


    きちんと調べなかったのですが


    あやふやな事を 話し伝えてしまうのは


    ダメなことですよね。


    反省しました。






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